Avec les beaux jours & les longues soirées qui arrivent

il était temps de préparer l'apéritif de saison...

"LE VIN DE CITRON" & puisqu'on y es "LE LIMOCELLO" !

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*J'ai loupé les préparatifs quand Mr de LFDM a fait sa mixture !

Mais si vous voulez la recette de l'apéritif c'est tout simple,

soit : 6 zestes de citron (non traité) ; 1 jus de citron ;

1/4 L alcool à 90° ; 1/4 d'eau d'Evian ; 1 bâton de vanille.

Laisser macérer 6 jours ; Puis enfin ajouter 4 L de vin blanc ;

550 gr de sucre fin. Mélanger souvent pendant 3 jours.

Filtrer, mettre en bouteille & tchin tchin !!!

Pissstt ! bien sûr à consommer avec modération...

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*En prévision j'ai ressorti ce joli petit service "Limoncello"

souvenir de mon beau père qui me sera bientôt utile !

ainsi que quelques verres chinés pour l'apéritif...

 

Pendant ce temps derrière la maison le long du canal il y a...

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Messieurs les canards qui montent la garde

les dames couvent (pas vue aujourd'hui)... Bientôt les bébés !!!

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Le seringas qui sent si bon...

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Ces derniers jours un brin de fraîcheur vivifiant !

mais qu'importe tout renaît & c'est si beau...

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Mon petit lilas qui grandit !

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Ma jeune pivoine & ses 2 premières fleurs...

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Culture d'iris dans une propriété d'un village voisin...

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La haie de rosiers jusqu'à côté chez mes parents...

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Et d'un coup Surprise ! la Gallinule (poule d'eau) CLIC DROIT

qui surgit de dessous la haie avec ses tout petits...

C'est pas trop beau la vie à la campagne !!! 

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Ainsi se termine le mois d'avril...

Mai arrive avec ses festivités... à suivre !

je vous souhaite un très joli Week end

Merci d'être là, Christine