POMMES DE PIN POUR UN SIROP...

PETITE  RECOLTE & MISE EN BOCAL DU 03 AOUT...

(pas pris les photos de la cueillette)

mais pas besoin de grand chose !

Fin d'été cueillir les pignes lorsqu'elles

sont mûries & gorgées de sève,

remplir les bocaux (ici pommes de pin d'épicéa)

compléter avec le sucre & patienter...

Une recette de grand-mère (qui se prépare aussi avec les bourgeons

à voir sur le net il y a plein de petites recettes)

très utile pendant la saison froide contre les petits bobos

de la toux, maux de gorge, rhume, etc...

"de temps en temps retourner les bocaux"

pour pas que le sucre accroche &

DIX JOURS PLUS TARD...

(L'idéal aurait été de les laisser au soleil

3 à 4 semaines, mais voilà je ne l'ai pas fait)

ceci dit le rendu commence à me plaire !

PHOTOS DU 09 OCTOBRE...

Des curieux ont goûté !

Convaicus ils ont été &

des bocaux ils ont emporté !!!

Les bienfaits de la forêt ont fait succès...

Bien sûr ce n'est pas un médicament miracle,

mais ça aidera toujours à adoucir les bobos de l'hiver...

Dans le jardin encore quelques fleurs par-ci par-là...

Une rose juste pour vous qui passez par ici &

Merci pour toutes vos visites & petits mots...

Bizettes Christine    

Comments

[marie]

Bonjour, merci pour la recette. Puis je la faire avec des pommes de vin du Lavandou dans le VAR? toutes les pommes de pins sont elles bonnes pour faire la recette? Merci de votre réponse. Cordialement

[Thibaut]

Bonjour, je m'appelle romane j'ai 7ans, j ai lu toutes ces délicieuses recettes avec mon papa lors de d'un exercice de lecture, j ai trouvé ça très intéressant

Genial nous allons les faires cette aprèm, trop cool ...

Gros bisous merci.

[Carl]

J'aimerais savoir si vous fermez pot hanche?

[collomb-clerc]

Bonjour,

Je suis actuellement en recherche et j'ai du mal a trouver des réponses a mes questions. Sauriez vous si les pommes de pin toutes jeune en petits boutons sont comestibles? Sont elles gorgées de sève à ce stade. Je pensais soit les faire au vinaigre ou alors en confitures. Mais j'aimerai être sur que cela soit comestible avant de me lancer.

Merci beaucoup.

[marine D]

Je ne connais pas, ici on n'a pas d'épicéa mais des cèdres et des pins, parasols ou sylvestres, bonne idée si cela doit bien soigner ! C'est un peu comme la Propolis fabriquée par les abeilles donc...

Bises de Marine