De ces bons moments en famille,

c'était dimanche à la maison

tous réunis autour de la table...

 

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MAI (28) Fête des mamans1

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Apéritif avec "Moules à la brasucade"

Facile, vite fait & succès garanti !

(j'ai pris des moules de l'étang de Thau

à mon petit marchant qui vient 1 fois

par semaine dans la région, c'est aussi

lui qui m'a donné la recette de la brasucade...

Dans un plat sur le barbecue laisser ouvrir

les moules & jeter le premier jus de cuisson,

verser ensuite la marinade, remuer 2 à 3 mm & déguster !

* Pour la recette de la brasucade,

(l'idéal étant de la préparer 1 semaine avant)

il vous faut pour 1,5 L. d'huile d'olive ; harissa ;

2 à 3 gousses d'ail pilé ; thym ; romarin ; laurier sauce ;

herbes de Provence ; 3 c. à s. de pastis ;

1 c. à s. de ketchup ; Remuer de temps en temps.

(quantité d'huile varie selon la quantité de moules)

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Pour la suite du menu,

cette année j'ai choisi la Paëlla...

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Au dessert fraises chantilly

& petits gâteaux pour le bonheur de tous...

MAI (28) Fête des mamans

 

Une partie de pétanque pour diréger

& ainsi se termine ce dernier dimanche de Mai...

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Des fleurs, un joli pantalon,

la pause photo avec mes louloutes ;)

oui j'ai été bien gâtée & me voilà ravie !!!

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Merciiii à vous d'être passé,

toujours un plaisir de vous lire,

Christine